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美國今年(2016)在亞歷桑納州立大學開立了仿生碩士學程,而今年的全球仿生設計競賽的主題是Food System (食物供應體系),值得注意的是,近期的熱門已經從基礎能源、水資源等單項資源概念的探討,朝向系統概念的整合。「糧食(Food)」與「貧窮(Poor)」,漸漸佔據更多新聞與書籍的版面。

 

   月桃是薑科的植物,通常叢生,葉片大而呈現披針型,葉脈的幾何形狀與植株的莖相類似,也就是該系統呈現了自我相似性(self similarity),生長的高度能超過150cm,在複層中比草高比喬木矮,能擋風、截流雨水,且能發散出特殊的氣味,對於棲息於其中的小生物與蜂蝶幼蟲,是豐富的食物來源,也是相當好的躲避天敵或避雨的場所。

 

   傳統上,我們端午包粽使用的粽葉,也有使用月桃葉曬乾而成,因為其大小適中,主葉脈粗,細脈則是朝向45度斜角平行延伸,整體分布方向均質但排列法在包粽加工過程卻又不易造成撕裂或斷裂,許多原住民族,知道抽取其葉的纖維,來製作手工編織物。葉面跟一般A4紙張比較,比紙張要來得厚,因此水分含量高,葉表面有纖毛,並非光滑的表面,因此能滯留水分,而若處在高度潮濕的空氣當中,清晨露水能夠凝結在葉面,保持該區土壤的潮濕性。葉片雖厚但又具柔軟度,因此伸展開的角度能接受到足夠的陽光,葉片是錯生而不是對生的,有葉鞘。月桃叢的下方枝葉通常會部分呈現枯黃,上方的葉越濃密越呈現直生形,越下方的葉越會呈倒下垂狀。月桃的莖也有地下莖,能走莖繁殖生長,向四周蔓生。

 

   月桃的花為下垂的圓錐花序,常見10-30cm長的花穗,最長可達50cm,遠看就像一串葡萄,花通常是白色。整個花穗密度高,開花的方向由下往上,花期持久。花穗整體也是呈現不同的層次,由穗的主幹、細枝(花柄)、花所組成,每朵花呈圓形或較為細長形。

 

   仿生的設計,可以從形狀、功能、生長策略等方向來進行思考,以花穗為例,因為許多朵花聚集在植物頂端,因為重力而呈現下垂,而花朵圓形鼓起,並不像其他植物花瓣是外開的,所以看起來就像許多的氣囊聚集在一起,密度相當高,以昆蟲或蝴蝶幼蟲的角度來看,就像製造了許多腔室,可以進食休憩。以自然界的水循環,月桃葉的截留雨水比例應該不小,但無儲集的空間,所以老師上課有提到有人使用此類葉片的生長形狀(環狀排列)加上貯集桶來進行空地雨水的收集。

 

     若暫不考慮花苞,如下圖的立體面上,短枝在主枝上是錯開的分布,有些產品設計概念相當類似,例如--圓柱狀衣帽架、或是書桌上名片盒、燈具、或者用來收集夾子磁鐵等零散小文具,能兼具一目了然方便拿取,又能收集成高密度整齊的排列方式。另外,若是將柄狀實心改成空心,裡面就變成液體或氣體的連通管路,能夠設計成花灑,噴出微細氣泡(放在水中增加溶氧)、噴出細小的水珠作為澆灌器、噴出霧化的水氣做空氣降溫、噴出精油變成加濕器或芳香噴霧器、防蚊蟲噴霧器等,又能兼具美觀與堆疊的設計感,加上旋轉的功能則能提高離心力,讓噴霧能噴灑的距離更遠,覆蓋面積更廣。

 

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